【オンライン体験】和食アーティストと作るパーティーデコレーション寿司ケーキ
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【オンライン体験】和食アーティストと作るパーティーデコレーション寿司ケーキ

通常価格
¥3,000
販売価格
¥3,000
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¥3,000
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税込

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プランの説明

和食アーティストmiwakoさんと誰でも“簡単”に“華やか”に作れるパーティースタイルのオリジナルのデコレーション寿司ケーキを作ります。

家庭で作るすし酢、酢飯の作り方、そして、デコレーションのポイントをお伝えします。
最後に、もう一品のおもてなしに使える「手毬寿司」の作り方をデモンストレーションいたします。

 

講師

和食アーティスト miwako

 

所要時間

約90分

 

体験場所

ご自宅からインターネットでご参加ください。

 

対象年齢

6歳~99歳

 

料金

おひとり様 ¥3,000

 

料金に含まれるもの

体験料、消費税

 

アクティビティの流れ

① 自己紹介
② レクチャー「寿司ケーキ」
③ 実践「酢飯作り」
④ 実践「寿司ケーキ作り」
⑤ 実践「手毬寿司デモンストレーション」

 

予約可能数

3~50人

 

準備していただく物

<用具>
・炊飯器 または 鍋(ご飯用)
・ケーキフィルム(18cm) 2枚
無ければ透明なプリンカップ(8cmくらい) 4個
・クッキー型(小さめ)
・絞り袋(あれば口金)
・ゴムベラ または しゃもじ
・ピーラー(キュウリ用)
・うちわ(無くてもOK)

<材料>
・白米 320g
・酢 30cc
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ½
・サーモン 8切
・生ハム または ロースハム 4~5枚
・エビ 4~5尾
・ブロッコリー 2~3房
・キュウリ 1本
・エディブルフラワー 2~3種類
・市販のマッシュポテトの素 ※あらかじめ作っておいてください。

<下ごしらえ>
当日までに以下のものをご準備ください。
・炊飯器または鍋でご飯を炊く
・人参を5mmの輪切りにする(2~3枚)
・エビ・人参・ブロッコリーを茹でる
・マッシュポテトの素を使って、マッシュポテトを作る
※ご飯の炊き方が分からない方、マッシュポテトの素が無い場合の作り方は、お問い合わせいただければメールでお知らせいたします。

<補足>
▶白米
日本の米がベターです。
▶クッキー型
デコレーション用に人参を形抜きします。デザインは、星形やお花をお勧めします。無い場合は、包丁で細工しましょう。
▶エディブルフラワー
日本ではデパートの青果コーナーで買えます。2種類くらい違う色があるときれいです。無ければ、小さな花を洗ってご用意ください。

 

オンライン体験参加方法

・オンライン体験はビデオ会議用の外部オンラインプラットフォームZoomを使用します。
・ご自身のパソコンまたはタブレット、スマートフォンなどのモバイル端末にZoom(無料)をダウンロード(https://zoom.us)します。
・予約成立後、メールにてURL、ミーティングID、パスコードをお送り致します。
・メール受信設定をされているお客様は、予約時のメールアドレスにご連絡いたしますので、実施会社からのメールが受信できるように、メール(sales@mail-wactivityjapan.com)の受信設定をお願いします。

 

注意事項

・開始時間5分前にはZoomにログインして、マイクとカメラの映像・音声の動作確認をおこなってください。
・ハウリングを防ぐために、ヘッドフォンかイヤフォンのご利用をお勧めいたします。
・開始時刻に遅刻されると参加できない場合がございます。

 

予約キャンセル料金発生日

催行日の1日前からキャンセル料金が発生いたします。

 

キャンセルに関して

お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。
前日:100%
当日:100%
当日不参加:100%

 

開催中止に関して

講師の体調不良などやむを得ない理由により催行中止となる場合があります。