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일식 아티스트miwako씨에게 다채로운 채식 튀김 만드는 법을 배웁니다!
도구① 프라이팬 또는 냄비②평평한 접시 2개③ 작은볼 또는 컵 2개④ 채젓가락 2벌( 없을 경우 집게와 스패출러)⑤ 식칼⑥ 도마⑦ 국자⑧ 쿠킹 시트(10cm정사각형)⑨ 나무 꼬치( 닭꼬치용 꼬치 또는 롤리팝스틱 등) 5개⑩ 좋아하는 색상과 무늬의 테이프2~3종류(없어도OK)
재료① 피망 1/4개 또는 브로콜리, 아스파라거스, 애호박, 아보카도, 깻잎 등② 가지 1/2개③ 표고 버섯 2개④ 고구마 또는 감자(1cm컷트) 1개⑤ 당근(길이4cm 정도의 채썰기를 해둔것) 20g ⑥ 텐푸라 가루 50g⑦ 찬물 또는 탄산수 70cc⑧ 다시(육수) 50cc(물 150cc+혼다시 작은술1/3)⑨ 간장 1큰술⑩ 미림 1큰술 ⑪ 식용유(냄비 및3cm정도)⑫ 소금 조금⑬ 말차 조금(없어도OK)
참여하려면 인터넷 연결 및 음성 및 비디오 스트리밍 기능이 필요합니다.화상회의용 온라인 플랫폼 Zoom을 자신의 PC 또는 태블릿, 스마트폰 등의 모바일 단말기에Zoom(무료)를 다운로드합니다.예약 후 온라인 체험에 참여하기 위한 URL과 참여 방법에 대한 자세한 내용이 담긴 메일이 도착합니다. 시작시간 5분 전에는 Zoom에 로그인하여 작동이 잘되는지 확인하시기 바랍니다. 참가 시 유의사항 : 지각하신 경우에는 참여하지 못할 수 있습니다.