【オンライン体験】和食アーティストと作るおいしい餅アイスといちご大福
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【オンライン体験】和食アーティストと作るおいしい餅アイスといちご大福

通常価格
¥3,000
販売価格
¥3,000
通常価格
¥3,000
売り切れ
単価
あたり 
税込

プランの説明

和食アーティストmiwakoさんからおいしい餅アイスといちご大福の作り方を学びます!

いちご大福はあんこといちごのコンビネーションが絶妙な定番和スイーツ。
餅アイスは餅の中にアイスクリームを詰めた日本生まれの冷菓。90年代に海外のレストランでデザートとして提供されて以来、外国の方にも馴染み深い人気の和スイーツです。

本プログラムでは、海外でも手に入る餅粉を使って餅作りにチャレンジします。餅アイスのフレーバーは抹茶入りクリームチーズをレクチャーします。
おうち時間に日本のアレンジ和菓子を作ってお楽しみください!

 

講師

和食アーティスト miwako

 

所要時間

約90分

 

体験場所

ご自宅からインターネットでご参加ください。

 

対象年齢

6歳~99歳

 

料金

おひとり様 ¥3,000

 

料金に含まれるもの

体験料、消費税

 

アクティビティの流れ

① 自己紹介
② 実践「抹茶クリームチーズフィリング作り」
③ 実践「あんこフィリング作り」
④ レクチャー「大福の歴史」
⑤ 実践「もち作り」
⑥ 実践「成形」
⑦ 試食

 

予約可能数

3~50人

 

準備していただく物

<用具>
・電子レンジ
・耐熱ボウル
・スパチュラ
・食品用ラップフィルム
・バット または 大きめのお皿
・茶こし
・包丁

<材料>
・餅粉 又は 団子粉 50g
・砂糖 大さじ3と1/2
・水 1/4カップと大さじ1
・あんこ 大さじ3
・クリームチーズ 大さじ3
・いちご 2粒
・冷凍カットフルーツ 15g×2(マンゴー/ブルーベリー/ラズベリーグレープマンゴーなどお好みで)
・抹茶パウダー 小さじ1/2
・コーンスターチ 又は ポテトスターチ 大さじ5

<その他注意事項>
・電子レンジを使用します。
・電子レンジで使用可能な耐熱ボウルをご用意ください。
・いちご大福は体験時間内に完成します。抹茶クリームチーズフレーバーは、調理後冷凍してから完成しますので、後日お召し上がりください。
・講師の指示があるまで、あんこ、クリームチーズは冷蔵庫に、冷凍フルーツは冷凍庫に入れたままにして下さい。

 

オンライン体験参加方法

・オンライン体験はビデオ会議用の外部オンラインプラットフォームZoomを使用します。
・ご自身のパソコンまたはタブレット、スマートフォンなどのモバイル端末にZoom(無料)をダウンロード(https://zoom.us)します。
・予約成立後、メールにてURL、ミーティングID、パスコードをお送り致します。
・メール受信設定をされているお客様は、予約時のメールアドレスにご連絡いたしますので、実施会社からのメールが受信できるように、メール(sales@mail-wactivityjapan.com)の受信設定をお願いします。
・開始時間5分前にはZoomにログインして、マイクとカメラの映像・音声の動作確認をおこなってください。
・ハウリングを防ぐために、ヘッドフォンかイヤフォンのご利用をお勧めいたします。

 

注意事項

・開始時刻に遅刻されると参加できない場合がございます。

  

キャンセルに関して

催行日の1日前からキャンセル料金が発生いたします。
お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。
前日:100%
当日:100%
当日不参加:100%

 

開催中止に関して

講師の体調不良などやむを得ない理由により催行中止となる場合があります。